Спайс

Прыправы ў асноўным ставяцца да траў і спецый. Травы - гэта лісце розных раслін. Яны могуць быць свежымі, высушанымі на паветры або молатымі.Спайс s - гэта насенне, ныркі, плады, кветкі, кара і карані раслін. Вострыя прыправы маюць значна больш моцны водар, чым ваніль. У некаторых выпадках з расліны можна вырабляць як травы, так і спецыі. Некаторыя прыправы зроблены з камбінацыі розных спецый (напрыклад, папрыка) або з камбінацыі траў (напрыклад, пакуначкі з прыправамі). Шырока выкарыстоўваецца ў дыеце, кулінарыі і харчовай прамысловасці, выкарыстоўваецца для паляпшэння густу ежы і аказвае эфект выдалення рыбы, у дадатак да паху бараніны, тлустасці, падсалоджвання, асвяжэння прадуктаў.