Абязводжаная моркву
Апісанне прадуктаў з абязводжанай морквы: Грануляваная абязводжаная морква - гэта высушаны прадукт, які максімальна захоўвае першапачатковы водар морквы без пэўнай колькасці вады. Эфект абязводжвання заключаецца ў памяншэнні вільгаці ў морквы, павышэнні канцэнтрацыі растваральных рэчываў, падаўленні актыўнасці мікробаў, і ў той жа час актыўнасць ферментаў, якія змяшчаюцца ў морквы, падаўляецца, так што прадукты могуць захоўвацца разумна доўга прамежак часу.
Абязводжаныя зерне морквы, перапрацаваныя з морквы, з'яўляюцца адным з асноўных дапаможных матэрыялаў розных прадуктаў хуткага прыгатавання, якія карыстаюцца вялікім попытам на рынку і добра прадаюцца на ўнутраным і знешнім рынках. Тэхналогія абязводжвання простая і з'яўляецца добрым спосабам павялічыць каштоўнасць перапрацоўкі морквы
Абязводжаныя гранулы морквы ўтрымліваюць мноства карысных для арганізма пажыўных рэчываў, такіх як:
1, прыносіць карысць печані і паляпшае функцыі вачэй:
Моркву змяшчае шмат каратыну, малекулярная структура каратыну эквівалентная 2 малекул вітаміна А, пасля траплення ў арганізм, у печані і слізістай абалонцы тонкай кішкі праз дзеянне ферментаў, 50% з іх у вітамін А, аказвае эфект сілкуе печань і паляпшае вочы, можа лячыць курыную слепату;
2, дыяфрагма шырокай кішкі:
Морква змяшчае раслінную абалоніну, моцнае паглынанне вады, у аб'ёме кішачніка лёгка пашырыцца, з'яўляецца кішачным "напаўняльным матэрыялам", можа ўзмацніць перыстальтыку кішачніка, прыносячы карысць шырокаму кішачніку дыяфрагмы, дэфекацыі і прафілактыцы рака;
3, актывізацыя селязёнкі і ліквідацыя недаядання:
Вітамін А неабходны для нармальнага росту і развіцця костак, а таксама спрыяе праліферацыі і росту клетак. Гэта важны фактар для росту арганізма і мае важнае значэнне для росту і развіцця немаўлятаў.
4. Павышэнне імуннай функцыі:
Ператварэнне каратыну ў вітамін А спрыяе павышэнню імуннай функцыі арганізма і гуляе важную ролю ў працэсе прафілактыкі рака эпітэліяльных клетак. Лігнін у морквы можа таксама палепшыць імунны механізм арганізма, ускосна знішчыць ракавыя клеткі;
5. Зніжэнне ўзроўню глюкозы ў крыві і ліпідаў:
Морква ўсё яшчэ змяшчае гіпаглікемічных рэчыва, гэта добрая ежа для дыябетыкаў, некаторыя з яе ўтрымліваюць склад, напрыклад, элемент тонкай скуры, горны стандартны фенол можа павялічыць крывацёк у каранарнай артэрыі, паменшыць тлушч у крыві, спрыяць сінтэзу адрэналіну, усё яшчэ мець гіпатэнзію , моцны сардэчны эфект, гэта добрая ежа для гіпертаніі, ішэмічнай хваробы сэрца.
Месца паходжання | Кітай (мацярык) |
Нумар мадэлі | Абязводжаны маркоўны фарш |
Тып вырошчвання | Агульны |
Працэс сушкі | нашай эры |
Тып апрацоўкі | Запечаны |
Макс. Вільготнасць (%) | 9 |
частка | Цэлы |
Тып | Морква |
Ўпакоўка | Навальны |
Тэрмін прыдатнасці | 24 месяцы |