У цяперашні час кітайскія фермеры часныку знаходзяцца ў сярэдзіне асноўнага сезона збору ўраджаю, і яны прыкладаюць усе намаганні, каб вырабляць высакаякасны часнок. Чакаецца, што сёлетні ўраджай прынясе лепшы прыбытак, чым у мінулым сезоне, з сярэднім коштам каля 6,0 юаняў за кг у параўнанні з 2,4 юаня за кг раней.
Чакайце меншай колькасці часныку
Жніво не прайшло гладка. З-за халадоў у красавіку агульныя пасяўныя плошчы скараціліся на 10-15%, што прывяло да драбнення часныку. Доля часныку памерам 65 мм асабліва нізкая і складае 5%, а доля часныку памерам 60 мм знізілася на 10% у параўнанні з мінулым сезонам. Наадварот, часнык памерам 55 мм складае 65% ураджаю, а астатнія 20% складаюць часнык памерам 50 мм і 45 мм.
Акрамя таго, якасць сёлетняга часныку не такая добрая, як у мінулым сезоне, у яго адсутнічае абалонка, што можа паўплываць на яго высокую якасць папярэдняй упакоўкі ў еўрапейскіх супермаркетах і павялічыць выдаткі на ўпакоўку ў будучыні.
Нягледзячы на гэтыя праблемы, фермеры дасягаюць поспехаў. У добрае надвор'е ўвесь часнык пакуюць у мяшкі, збіраюць і сушаць у полі перад укараненнем і продажам. У той жа час фабрыкі і сховішчы таксама пачалі працаваць з пачаткам сезона збору ўраджаю, каб скарыстацца чаканым добрым годам.
Чакаецца, што новыя культуры пачнуцца з больш высокімі цэнамі на прадукты харчавання, але потым цэны будуць павольна расці з-за высокіх закупачных выдаткаў для фермераў. Акрамя таго, рынкавая цана яшчэ можа ўпасці праз некалькі тыдняў, бо ў халадзільным сховішчы захоўваецца 1,3 мільёна тон старога часныку. У цяперашні час стары рынак часныку слабы, рынак новага часныку гарачы, і спекуляцыйныя паводзіны спекулянтаў спрыяюць валацільнасць рынку.
Канчатковы ўраджай стане відавочным у бліжэйшыя тыдні, і яшчэ трэба будзе даведацца, ці змогуць цэны заставацца высокімі.
Час публікацыі: 15 чэрвеня 2023 г