Пасля свята Нацыянальнай агародніны істотна вырасла цана. Паводле статыстыкі Міністэрства сельскай гаспадаркі і сельскіх раёнаў, у кастрычніку (па 18 чысла) сярэдняя аптовая цана на 28 відаў гародніны, якія знаходзяцца пад ключавым маніторынгам, склала 4,87 юаня за кілаграм, што на 8,7% больш, чым на канец верасня. 16,8% у параўнанні з аналагічным перыядам апошніх трох гадоў. У тым ліку ў параўнанні з папярэднім месяцам падаражэлі сярэднія цэны на агуркі, кабачкі, рэдзьку белую і шпінат адпаведна на 65,5%, на 36,3%, на 30,7% і на 26,5%. Умоўна цэны на гародніну працяглага захоўвання і транспарціроўкі засталіся стабільнымі.
На апошні анамальны скачок коштаў на гародніну ў асноўным паўплывалі ападкі і нізкія тэмпературы. Ападкаў гэтай восенню відавочна больш, чым за ўвесь год. Асабліва пасля канца верасня на поўначы ідуць вялікія бесперапынныя ападкі, і тэмпература хутка паніжаецца. Шмат агароднінных палёў у паўночных раёнах вытворчасці гародніны, такіх як Ляанін, Унутраная Манголія, Шаньдун, Хэбэй, Шаньсі і Шэньсі, былі затоплены ў выніку буйнамаштабных і працяглых працяглых ападкаў. Раней агародніну, высаджаную ў адкрытым грунце, убіралі механізаваным спосабам, а цяпер з-за засыпкі можна ўбіраць толькі ўручную. Значна вырас кошт нарыхтоўкі і транспарціроўкі агародніны, адпаведна вырасла і цана. З кастрычніка аб'ёмы рынку свежай і пяшчотнай гародніны істотна скараціліся, сярэдняя цана некаторых гатункаў у кастрычніку рэзка вырасла, падскочыла і агульная цана на гародніну.
На рынку Сіньфадзі ў Пекіне цана на свежую і далікатную гародніну была высокай. У прыватнасці, выраслі закупачныя цэны на дробныя сарты ліставай агародніны, такія як каляндра, фенхель, алейная пшаніца, салата ліставая, хрызантэма горкая, шпінат дробны, пекінская капуста. Сярэдняя цана самай распаўсюджанай кітайскай капусты ў паўночную зіму дасягнула 1,1 юаня / кг, павялічыўшыся прыкладна на 90% з 0,55 юаня / кг за аналагічны перыяд мінулага года. Чакаецца, што дэфіцыт прапановы гародніны ў паўночным рэгіёне будзе цяжка ліквідаваць да выхаду на рынак новага ўраджаю гародніны. Аналітыкі рынку Сіньфадзі сказалі: «Гандляры на рынку Сінфадзі першымі пачалі перавозку гародніны з поўдня на поўнач і з захаду на ўсход. Спачатку яны закупілі каляровую капусту і брокалі ў Ганьсу, Нінся і Шэньсі. Цяпер поўнасцю выкуплена мясцовая каляровая капуста; яны набылі гародніну з салаты, рапсу і алейнай пшаніцы ў Юньнані, і цяпер пакупнікі з многіх месцаў таксама купляюць там, што робіць дэфіцыт гэтай гародніны. На гэтым тыдні толькі каровін гарох з Гуансі і Фуцзяня Пастаўкі лука-порея ў Гуандун усё яшчэ можна гарантаваць, але пакупнікі з многіх месцаў таксама купляюць там, і мясцовыя цэны на гэтую гародніну таксама былі павышаны. »
Негатыўнае ўздзеянне дажджоў і нізкай тэмпературы на запас гародніны восенню можна падзяліць на неадкладныя і адтэрмінаваныя наступствы: непасрэдныя наступствы - гэта ў асноўным павольны рост гародніны і нязручны збор ураджаю, які можна аднавіць за кароткі час; адтэрмінаваныя эфекты - гэта ў асноўным пашкоджанне саміх гародніны, напрыклад, пашкоджанне каранёў і галін, якое займае шмат часу, каб аднавіцца, а некаторыя нават непасрэдна губляюць аб'ём рынку. Такім чынам, кошты на гародніну ў Грузіі на позняй стадыі могуць працягваць расці, асабліва цэны на некаторыя гатункі ў пацярпелых раёнах могуць некаторы час заставацца высокімі.
Зазіраючы ў будучыню, з-за агульных высокіх коштаў на гародніну ў гэтым годзе і цвёрдага намеру вытворцаў пашырыць свае пасадкі, плошчы пасадкі летніх гародніны ў халодных і прахалодных раёнах Поўначы павялічваюцца з года ў год, і запас устойлівых да захоўвання гародніны дастатковы. У цяперашні час плошча агароднінных палёў у Кітаі складае каля 100 мільёнаў му, што роўна і крыху павялічваецца з года ў год, і пастаўкі гародніны восенню і зімой гарантаваныя. Як звычайна, пасля канца верасня месца запасу гародніны перамесціцца на поўдзень. Згодна з зваротнай сувяззю з паходжання, агародніна ў паўднёвых вытворчых раёнах добра расце, і большасць з іх можна нармальна пералічыць па графіку. Узаемасувязь трансфармацыі запасаў агародніны летам і восенню ў асноўным лепшая, чым за аналагічны перыяд мінулага года. Чакаецца, што да сярэдзіны лістапада паўднёвыя гародніна ў Цзянсу, Юньнань, Фуцзянь і іншых рэгіёнах пачнуць пералічвацца. Гэтыя рэгіёны будуць менш пацярпець ад дажджоў, і сітуацыя з абмежаванымі пастаўкамі ў пэўнай ступені палегчыцца, і цана на гародніну можа вярнуцца да таго ж ўзроўню, што і ў сярэднім за ўвесь год.
Час публікацыі: 2 лістапада 2021 г